De uitdaging

De sorteerlijn moet grondig worden gereinigd om een goede kwaliteit van het sorteerwater te garanderen. Onvoldoende verwijdering van organisch materiaal vormt het ideale groeimedium voor schimmels en bacteriën in het sorteerwater, waardoor de voedselveiligheid en kwaliteit van het fruit in gevaar komt. Bovendien zal de desinfectie met Huwa-San TR-50 die daarna plaatsvindt, een verhoogde doeltreffendheid hebben in een schone omgeving. Een effectieve schuimreiniger is daarom de ideale start voor een schone, hygiënische sorteerlijn en pathogeenvrij sorteerwater.

Onze oplossing

Met Roam Eco Clean biedt Roam Technology een ecologisch reinigingsproduct dat bij uitstek geschikt is voor het verwijderen van organisch materiaal op een grote verscheidenheid aan materialen. Tijdens dit onderzoek werd het sorteerwater weggegooid en werd grof vuil handmatig verwijderd. Onmiddellijk daarna werd 2% Roam Eco Clean-oplossing aangebracht met behulp van een standaard schuimdoseersysteem. Na een contacttijd van 30 min werd de sorteerlijn gespoeld met koud water met een hogedrukreiniger.

Stabilisatoren zijn zeer belangrijk bij het gebruik van peroxide

Met 4% Huwa-San TR-50 werd een efficiëntie van 100% bereikt na slechts 5 seconden contacttijd. Anderzijds was het niet-gestabiliseerde peroxide niet zo doeltreffend als Huwa-San TR-50. Bovendien nam de uitroeiing van Fol duidelijk af naarmate de verpakking langer open was.