Sorting line apples

Reine Prozesse, hervorragende Endprodukte

Nach der Ernte Die Niederlande

Die Herausforderung

Eine gründliche Reinigung der Sortieranlage ist erforderlich, um eine gute Qualität des Sortierwassers zu gewährleisten. Eine unzureichende Entfernung von organischem Material bildet den idealen Nährboden für Pilze und Bakterien im Sortierwasser und beeinträchtigt dadurch die Lebensmittelsicherheit und Qualität der Früchte. Außerdem wird die Desinfektion mit Huwa-San TR-50, die anschließend stattfindet, in einer sauberen Umgebung eine höhere Wirksamkeit haben. Ein effektiver Schaumreiniger ist daher der ideale Ausgangspunkt für eine saubere, hygienische Sortieranlage und keimfreies Sortierwasser.

Unsere Lösung

Mit Roam Eco Clean bietet Roam Technology ein ökologisches Reinigungsprodukt an, das sich ideal für die Entfernung von organischen Stoffen auf einer Vielzahl von Materialien eignet. Bei dieser Studie wurde das Sortierwasser verworfen und grober Schmutz wurde manuell entfernt. Unmittelbar danach wurde eine 2%ige Roam Eco Clean-Lösung mit einem Standard-Schaumdosiersystem aufgetragen. Nach einer Kontaktzeit von 30 Minuten wurde die Sortieranlage mit kaltem Wasser und einem Hochdruckreiniger gespült.

sorting line graph

Roam Eco Clean zeigte eine ausgezeichnete Haftung auf allen vertikalen Oberflächen und die organischen Ablagerungen wurden effektiv entfernt. Um einen objektiven Hinweis auf die Sauberkeit der Oberflächen zu erhalten, wurden zusätzlich ATP-Oberflächenabstriche verwendet. Es wurden drei unabhängige Abstriche von der Oberfläche genommen. Ein Abstrich wurde unmittelbar nach dem Entfernen des Sortierwassers genommen, dieser Vorgang wurde nach dem Entfernen des groben Schmutzes und nach der Reinigung der Oberfläche mit Roam Eco Clean wiederholt. Die Ergebnisse zeigen eine Reduzierung des ATP-Wertes um 95,5% nach der Verwendung von Roam Eco Clean.

Sorting line 1
Reinigungsvorgang mit Roam Eco Clean starten
Sorting line 2
Während der Verwendung von Roam Eco Clean
Sorting line 3
Nach der Verwendung von Roam Eco Clean
Roam_Horticulture_Service_SalesTeam_Huwa-San

Fazit

Durch den Einsatz von Roam Eco Clean wurde die Sortieranlage gründlich gereinigt und zeigte eine deutliche Reduzierung (> 95%) des ATP-Wertes, was darauf hinweist, dass sichtbarer und nicht sichtbarer Schmutz entfernt wurde. Damit war die Maschine bereit für die Desinfektion, so dass das Unternehmen den neuen Zyklus mit frischem, sauberem Sortierwasser beginnen konnte.

  • Saubere Sortieranlage führt zu sichereren Endprodukten
  • Reine Prozesse
  • Ökologisch verantwortungsvolle Lösung - minimale Auswirkungen auf die Umwelt
  • Eindeutig erkennbarer Reinigungsprozess und -ergebnisse
Nach der Ernte
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Gebrauchtes Produkt

Nach der Ernte

Waschwasser Desinfektion von Süßkartoffeln

In Zusammenarbeit mit Roam Technology hat das spanische Labor Agrama die Wirksamkeit von Huwa-San TR-50 bei der Beseitigung von Bakterien und Pilzen im Waschwasser von Süßkartoffeln untersucht.