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Clean – Disinfect – Perform: un protocole d’hygiène complet

Chez Roam Technology, nous continuons à plaider en faveur d'une bonne approche Clean -Disinfect -Perform. C'est la pierre angulaire d'une biosécurité solide, mais qu'est-ce que cela signifie exactement et comment le mettre en œuvre dans votre activité principale ?
24 September 2025
Clean disinfect perform

Clean - Disinfect - Perform

Clean – Disinfect – Perform, également connu sous le nom d’approche CDP, comprend un protocole complet et global pour optimiser votre approche en matière d’hygiène. Ces trois piliers constituent la base d’une bonne hygiène et d’une biosécurité renforcée. Notre protocole 1-2-3 est facile à mettre en œuvre et à mémoriser.

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Nettoyage : Le point de départ de l'hygiène

Le nettoyage est la première étape d’un processus hygiénique. Le nettoyage permet d’éliminer les matières organiques et les salissures visibles afin que les produits de désinfection puissent agir efficacement. Cela peut paraître simple, mais il existe quelques principes de base qu’il est bon de connaître.

Quatre facteurs déterminent le succès d’un processus de nettoyage : l’action chimique, la puissance mécanique, le temps et la température. Ils sont souvent représentés comme le “cercle de Sinner”. Si vous modifiez un élément, vous influencez également les autres. Par exemple : si vous utilisez de l’eau chaude, vous aurez besoin de moins de temps pour nettoyer.

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Désinfection réussie : les essentiels

La deuxième étape d’un processus hygiénique est la désinfection. La désinfection désigne un procédé qui tue une grande partie ou la totalité des micro-organismes pathogènes présents sur des objets inanimés. Elle nécessite un produit ayant une activité biocide, strictement réglementée. Comme pour l’étape précédente, plusieurs facteurs influencent le processus de désinfection.

  • Le désinfectant : Pour prouver l’efficacité des désinfectants, des tests sont réalisés selon certaines normes, comme les normes européennes (EN). Les tests EN sont considérés comme les références majeures pour les désinfectants. Ils fournissent des données d’efficacité basées sur deux critères : le temps de contact et la concentration. Pour être efficace, le désinfectant doit montrer une certaine réduction des micro-organismes.
  • Contamination : La propreté de la surface influence le processus de désinfection. Les substances typiques souvent rencontrées qui peuvent affecter la désinfection sont les matières organiques, l’huile, la graisse, les débris végétaux, le fumier, etc. Pour garantir l’efficacité de la désinfection, il est fortement recommandé d’enlever ces substances avant de désinfecter.
  • Température : La température doit être juste, ni trop froide ni trop chaude. Des températures plus élevées peuvent favoriser l’action d’un désinfectant. C’est pourquoi les normes EN ont standardisé des conditions (comme la température, la saleté, …), qui ressemblent étroitement aux conditions pratiques.

La biosécurité au service de la performance

La combinaison d’un cycle de nettoyage et de désinfection efficace améliore les performances de vos cultures et de votre bétail. En outre, nous proposons des produits qui génèrent des bénéfices et des profits immédiats. Qu’il s’agisse d’offrir des biostimulants et des engrais pour l’horticulture, de soutenir la santé intestinale du bétail ou de doser et de contrôler avec précision les désinfectants, notre dernier pilier renforcera au maximum les avantages de votre protocole d’hygiène. Car des processus améliorés conduisent à des rendements plus élevés et à des coûts réduits

Chez Roam Technology, nous proposons des produits de haute qualité, associés à des conseils sur mesure sur la manière d’appliquer et de doser correctement nos produits. En outre, nous servons nos clients en contrôlant les résultats et en suivant les progrès réalisés. Nos experts partent de la base et offrent des conseils sur la manière d’empêcher les agents pathogènes de se développer et d’optimiser votre hygiène afin d’atteindre vos objectifs de production.